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Miel y mermeladas

La Hermandad de Campoo de Suso posee buenos artesanos del queso y de la miel, de las mermeladas y las confituras silvestres.
La miel se obtiene por las abejas a partir del néctar de las flores de las montañas y valles de la región, procedentes de colmenas móviles. Es frecuente ver en las carreteras regionales los dujos, tradicionales colmenas confeccionadas con el tronco hueco de un roble.
Por otro lado, son famosos los productos relacionados con la matanza del cerdo, así como el excelente pan de pueblo de alguna de las panaderías de la zona, como el pan de Abiada o las tortas de Argüeso.

 

© Copyright EL DIARIO MONTAÑÉS, Editorial Cantabria Interactiva S.L. CIF:B39495460 C\ La Prensa s/n 39012 Santander Registro Mercantil de Santander,
Tomo 723, Folio 165, Sección 8ª, Hoja S11607, Inscripción 1ª     Aviso Legal / Política de privacidad/ Política de Cookies