Un 12,1% de los vecinos de Guriezo se dedica al sector primario. En cuanto al destino de la superficie explotada, según el censo agrario de 1999, de las 6.807 ha del total, la mayor parte se destina al crecimiento de especies arbóreas forestales, seguido por las destinadas a pastos permanentes. Las tierras labradas se dedican al cultivo de herbáceos y, en menor medida, al de frutales (pomares). En cuanto a la especie animal predominante en Guriezo, atendiendo a datos del mismo censo, prácticamente todas las granjas crían ganado bovino, aunque también hay algunas de caballos y ovejas.