El sector conservero debe apostar por invertir en I+D+i y en calidad ....... más información >>
Celebradas las Jornadas Técnicas con la intervención de diversos especialistas Sodercán propone regular el producto que se elabora en la geografía regional
Las jornadas técnicas sobre I+D+i centralizaron ayer por la mañana y por la tarde la actividad en la octava edición de la Feria de la Anchoa de Cantabria. La alcaldesa, Puerto Gallego (PSOE), inauguró la ‘Jornada Técnica sobre la Innovación Tecnológica en el Sector Extractivo y Conservero’, junto con el director general de Estructuras y Mercados Pesqueros de la Secretaría General de Pesca Marítima, Alberto López García-Asenjo, y el Director General de Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria, Fernando Torrontegui.
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Los fabricantes artesanales del salazón muestran sus mejores productos ....... más información >>
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